武汉热干面可以真空打包吗?

武汉热干面可以真空打包。真空包装能延长保质期，方便携带和储存。打包时需将面条和酱料分开，面条保持干燥，酱料单独密封。这样既能防止面条粘连，又能避免酱料浸泡面条影响口感。真空后的热干面适合邮寄或作为伴手礼，食用前用开水烫软即可恢复风味。

打包注意事项

真空打包时选择厚度合适的食品级袋，确保密封性。面条冷却后再打包，避免水汽导致变质。酱料可用小分装瓶，方便控制用量。打包后冷藏保存，最好在7天内食用完毕。长途运输时建议加冰袋，防止酱料变质。开封后尽快吃完，避免影响口感和食品安全。