冰箱冷冻小冰块需要多久?

冰箱冷冻小冰块的时间取决于冰箱温度和冰格大小。家用冰箱冷冻室温度一般在零下18度左右，普通冰格需要4到6小时。金属冰格导热快，3小时左右就能冻好；塑料冰格则需要更长时间。冷冻前用凉开水制冰，冰块会更透明。如果急着用，可以把冰格放在冷冻室最冷的位置。

影响冷冻的因素

环境温度也会影响结冰速度。夏天开门次数多，冷冻室温度波动大，结冰时间会延长。冰格里的水加得太满，反而冻得慢，八分满最合适。有些冰箱有速冻功能，开启后2小时就能出冰。刚放进去的热水会升高冷冻室温度，影响其他食物冷冻。