内蒙古达茂旗的羊肉怎么样?

内蒙古达茂旗的羊肉品质极佳，肉质紧实细嫩，几乎没有膻味。当地羊只吃天然牧草，喝山泉水生长，肉质鲜美。达茂旗羊肉适合涮火锅、烤羊肉串，还能做成手把肉。牧民采用传统方式屠宰，保留羊肉原汁原味。游客可以品尝现煮的羊肉汤，暖心暖胃。

达茂旗羊肉的特色

达茂旗羊肉富含蛋白质和矿物质，脂肪含量低。羊腿肉适合红烧，羊排适合香煎，羊杂做成汤锅更是一绝。当地羊肉价格实惠，一斤羊肉约50到80元。达茂旗每年举办羊肉节，游客能体验抓羊、宰羊、吃羊的全过程。这里的羊肉还做成风干肉，方便携带回家。