南瓜多少度保存?

南瓜适合在10到15度的环境中保存，温度过高容易腐烂，过低则可能冻坏。完整的南瓜可以存放3到6个月，切开后的南瓜用保鲜膜包好能放1周。存放时要避免阳光直射，放在阴凉通风处。南瓜不要和其他水果堆放，因为水果释放的乙烯会加速南瓜变质。

南瓜的保存方法

南瓜保存前要确保表面无损伤，有伤口的南瓜很快会坏。存放时用网袋或纸箱垫干草，保持干燥。切开的南瓜冷藏前要去掉瓜瓤，用保鲜盒密封。南瓜也可以蒸熟后冷冻保存，能存放半年。定期检查南瓜，发现有霉点要及时处理，避免整颗南瓜受影响。