青豆适合北方种吗?

青豆适合北方种植，北方春季气温回升慢，正好适合青豆发芽生长。青豆耐寒性强，能忍受零下5度的低温，北方春季种植可避开夏季高温。北方昼夜温差大，有利于青豆积累糖分，口感更甜。北方土壤多为沙质土，排水性好，适合青豆根系生长。春季种植的青豆在6-7月收获，正值市场空档期。

种植管理要点

青豆种植前需深翻土壤20厘米，施足底肥。北方春季干旱，播种后要浇透水，保持土壤湿润。出苗后要间苗，株距保持15厘米左右。生长期需搭架引蔓，方便通风透光。开花期要控制浇水，避免落花。结荚后可追施磷钾肥，促进豆荚饱满。北方秋季可再种一茬，利用剩余的温暖天气。