西餐厅属于什么风格?

西餐厅主要分为法式、意式、美式等风格。法式餐厅讲究精致摆盘和酱汁搭配，意式餐厅突出披萨和意面的传统做法，美式餐厅分量大且口味浓郁。高档西餐厅常采用欧式装修，挂油画、铺桌布，播放古典音乐。连锁西餐厅则偏向现代简约，用冷色调和金属装饰，适合快节奏用餐。

西餐厅的风格特点

西餐厅的餐具和摆盘很有讲究，银制刀叉、水晶杯和骨瓷盘是标配。背景音乐多为爵士乐或钢琴曲，营造优雅氛围。服务员穿着西装或制服，提供专业点餐建议。菜单分前菜、主菜、甜酒等分类，价格从几十元到上千元不等。西餐厅还常举办主题之夜，比如红酒品鉴会或牛排节。