椰奶冻点缀的叶子是什么?

椰奶冻点缀的叶子一般是薄荷叶或斑兰叶。薄荷叶带来清凉香气，颜色翠绿；斑兰叶有独特椰香，颜色偏灰绿。这些叶子不仅装饰美观，还能增添风味。椰奶冻本身口感滑嫩，配上叶子清香，味道更丰富。餐厅和家庭制作都喜欢用叶子点缀，提升视觉效果和口感层次。

叶子的选择与作用

薄荷叶和斑兰叶是最常见选择。薄荷叶香气清新，适合夏天食用；斑兰叶椰香浓郁，搭配椰奶冻更和谐。叶子还能掩盖椰奶的甜腻感，让整体更清爽。有些地方也会用迷迭香或罗勒叶，但较少见。叶子装饰时通常剪成细丝或整片摆放，简单又好看。