哈密瓜冷冻可以放多久?

哈密瓜冷冻后可以保存6到12个月。完整的哈密瓜建议先切块去籽，用保鲜袋密封再冷冻。切开的哈密瓜需用保鲜膜包裹，防止水分流失和串味。冷冻后的哈密瓜口感会变软，适合做冰沙或甜点。如果哈密瓜表面出现冰晶或异味，说明已经变质，不能再食用。

冷冻注意事项

哈密瓜冷冻前要确保完全成熟，未成熟的瓜冷冻后风味更差。解冻时最好放在冰箱冷藏室缓慢解冻，避免室温解冻导致汁水流失。冷冻哈密瓜不宜反复解冻，每次取用后尽快放回冷冻室。哈密瓜冷冻后颜色可能变深，但只要没有异味，仍然可以安全食用。