商用猛火灶一小时消耗多少柴油?

商用猛火灶一小时大约消耗3到5升柴油。具体用量取决于灶具功率、火力大小和使用时长。猛火灶火力强劲，适合炒菜、油炸等快速烹饪。商用厨房每天使用8小时以上，柴油消耗量可达30到40升。柴油价格波动会影响运营成本，部分商家会改用天然气或电力降低开支。

猛火灶的能耗特点

猛火灶的热效率约60%，柴油燃烧时温度高达800摄氏度。灶具配有调节阀，可控制火力大小节省燃料。长期使用需定期清理喷油嘴，防止堵塞浪费柴油。商用灶具通常配备大容量油箱，一次加油可连续工作10小时。柴油燃烧会产生少量黑烟，需注意通风排气。