海苔属于什么零食?

海苔是一种由紫菜加工制成的零食，经过烤制调味后成为脆片状零食。海苔富含蛋白质、维生素和矿物质，热量很低，适合当作健康零食。市面上有原味、烧烤、辣味等多种口味，常用来包饭或直接食用。海苔还可以制作成寿司、汤品或拌菜，用途广泛。

海苔的制作与营养

海苔由新鲜紫菜晒干后加工而成，添加盐、糖和调味料烤制而成。每10克海苔含有约5克蛋白质，还含有钙、铁等微量元素。海苔中的碘含量丰富，有助于甲状腺健康。海苔的纤维含量高，能促进肠道蠕动，帮助消化。食用时要注意选择低盐版本，避免摄入过多钠。