路边摊卖盒饭怎么样赚钱?

路边摊卖盒饭赚钱要选对位置，学校、工厂、写字楼附近人流大，中午生意最好。盒饭定价15到25元，一份成本控制在5元以内，利润可观。荤素搭配要合理，红烧肉、炒青菜、卤蛋都是热门选择。分量足一点，回头客多，口碑自然好。每天准备50份左右，食材新鲜不浪费，月底能赚不少。

经营小技巧

盒饭提前做好保温，用保温箱或锡纸包好，保证热乎。可以加微信订餐，提前接单不耽误时间。辣酱、酸萝卜免费赠送，增加回头客。下雨天准备雨棚，顾客愿意等。周末推出特价套餐，吸引更多人。坚持每天出摊，风雨无阻，慢慢积累老顾客，生意越来越稳定。