红薯放在地下室可以吗?

红薯可以放在地下室储存，但环境需要保持阴凉干燥。地下室温度最好控制在10到15摄氏度，湿度不超过70%。红薯怕冷，低于9摄氏度容易冻伤；潮湿环境会导致发芽或腐烂。储存时不要清洗，保持表皮完整，用纸箱或麻袋装好，避免阳光直射。定期检查，发现坏果及时取出，防止传染其他红薯。

红薯储存注意事项

红薯储存时需远离苹果和洋葱，这些水果会释放乙烯气体，加速红薯发芽。地下室要通风良好，避免闷热。如果红薯发芽了，只要没变质，削掉芽眼仍可食用。储存时间不宜超过3个月，时间过长会流失水分，口感变差。红薯适合和沙子或木屑一起堆放，能保持湿度稳定。