牛肉酱能保存多久?

牛肉酱开封后常温能放3天，冰箱冷藏可保存1个月。未开封的牛肉酱保质期一般1年，需存放在阴凉干燥处。自制牛肉酱没有防腐剂，保存时间更短，建议1周内吃完。牛肉酱表面出现霉点或异味就不能食用了。不同品牌的牛肉酱保存时间略有差异，购买时要注意包装上的日期说明。

牛肉酱的保存方法

牛肉酱开封后要拧紧瓶盖，避免空气进入。每次取用后用干净勺子舀出，不要用沾水的勺子。自制的牛肉酱可以分装成小份，方便保存。牛肉酱放在冰箱冷冻室能保存3个月，但解冻后口感会变差。高温天气里，牛肉酱最好放冰箱冷藏，避免变质。