萝卜什么时候收获为最佳时间?

萝卜的最佳收获时间一般在播种后60到90天。具体时间取决于品种和气候条件。冬季种植的萝卜可以晚些收获，夏季种植的则需要提前。当萝卜的叶子变黄、根部露出地面时，说明已经成熟。用手轻捏萝卜，感觉坚硬饱满即可采收。过早收获萝卜太小，过晚则容易空心或纤维变粗。

收获的注意事项

收获萝卜应选择晴天的早晨或傍晚。土壤湿润时拔出萝卜更省力，但不要浇水过多。收获后要及时清洗泥土，去除顶部叶子。萝卜可以存放在阴凉通风处，避免阳光直射。如果需要长期保存，可以埋在湿润的沙子里。收获后的萝卜可以立即食用，也可以腌制或晒干保存。