酒号公社白酒属于纯粮吗?

酒号公社白酒属于纯粮酿造，主要原料是高粱、小麦、玉米和糯米。这些粮食经过蒸煮、发酵和蒸馏，全程不添加酒精或香精。酒厂采用传统工艺，每批酒需要窖藏至少三年才出厂。消费者可以通过瓶身标签上的"固态发酵"标识确认纯粮属性。纯粮白酒喝起来口感醇厚，回味带甜，不会出现上头或口干的情况。

纯粮酒的鉴别方法

纯粮白酒倒进杯子里会挂杯，酒液流动速度慢。摇晃酒杯时能闻到粮食的香气，比如高粱的焦香或小麦的清香。真酒喝下去喉咙有暖意，不会刺激喉咙。劣质酒喝完容易口渴，第二天还会头疼。纯粮酒存放越久越香，开瓶后三天香味依然浓郁。购买时最好选择正规渠道，避免买到假冒产品。