浓香型跟酱香型白酒能混在一起吗?

时间:01-17人气:17作者:淡抹丶悲伤

浓香型和酱香型白酒不建议混合饮用。浓香型口感清爽,粮香突出;酱香型酒体醇厚,酱香明显。混合后风味会互相掩盖,影响各自特色。浓香型原料以高粱为主,工艺是续糟配料;酱香型用高温大曲,九次蒸煮。混喝还可能加重肠胃负担,容易醉得更快。品酒时最好分开品尝,才能感受不同香型的魅力。

混合饮用的后果

两种白酒混饮后口感变杂,香气不协调。浓香型的清爽感会被酱香型的厚重盖住,酱香型的细腻也可能被冲淡。混喝时酒精吸收更快,容易头痛。有人混酒后还会反胃、烧心。建议单喝一种,或间隔半小时再换另一种。品酒时用小杯慢饮,才能体会酒的层次感。

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