唐朝最大的官叫什么?

唐朝最大的官叫尚书令，后来改称中书令。这个职位权力极大，相当于宰相。唐太宗时期，房玄龄和杜如晦都担任过此职。唐朝前期，尚书令是百官之首，负责处理国家大事。安史之乱后，权力逐渐分散，但中书令仍是最高行政长官。

官职的演变

尚书令的设置始于秦朝，唐朝时达到顶峰。唐高宗以后，皇帝常以其他官员兼任此职，避免权力过于集中。唐朝还设有侍中、尚书仆射等副职，协助处理政务。到了唐朝后期，节度使的崛起削弱了中书令的权威，但名义上仍是最高官职。