江苏在南北概念里是北方还是南方呢?

江苏在地理上属于南方，但文化上兼具南北特色。长江以北的苏中、苏北地区冬季寒冷干燥，饮食习惯偏咸，类似北方；长江以南的苏南地区气候温润，饮食偏甜，更接近南方。省内方言差异明显，淮河以北属北方话，江南则流行吴侬软语。江苏的气候过渡特征明显，1月平均气温在0到5摄氏度之间，年降水量1000毫米左右。

江苏的南北融合

江苏的饮食最能体现南北交融。扬州炒饭、狮子头等菜肴口味适中，既不像北方那么咸，也不像南方那么甜。建筑风格也混合了北方四合院和江南园林的特点。南京作为省会，冬季集中供暖，夏季高温潮湿，兼具南北气候特点。江苏人说话常带“侬”“啊呀”等方言词，既有北方直爽又有南方婉约。