樱桃的生产地方和季节是什么?

樱桃主要在中国、美国和土耳其生产。中国山东、辽宁和美国加州是著名产区。每年5月到7月是樱桃成熟季，早熟品种5月初上市，晚熟品种7月结束。山东烟台的樱桃6月最甜，新疆吐鲁番的樱桃7月饱满。露天樱桃受气候影响，大棚樱桃提前1个月上市。

樱桃的生长环境

樱桃喜欢温暖阳光，怕涝怕寒。山东半岛的沙质土壤适合种植，美国加州的干燥气候让樱桃更甜。种植户用大棚调节温度，樱桃树需要冬季低温休眠。新疆日照长，樱桃积累糖分多，吃起来特别甜。樱桃从开花到结果要3个月，采摘后必须冷藏保鲜。