蜂蜜花生配方有知道的吗?

蜂蜜花生配方很简单，需要生花生500克、蜂蜜100克、白糖50克。先把花生用烤箱烤熟，或者平底锅小火炒熟。等花生放凉后，加入蜂蜜和白糖拌匀，让每颗花生都裹上糖浆。最后放进烤箱低温烘烤10分钟，花生会更脆甜，放凉就能吃了。

制作小技巧

花生烤到表面微黄即可，火太大容易糊。蜂蜜和白糖融化时要不停搅拌，避免结块。如果喜欢更脆的口感，可以多烤5分钟。做好的蜂蜜花生放密封罐保存，能放1个月左右。夏天做的时候可以减少白糖用量，蜂蜜的甜味已经足够了。