魔芋豆腐可以放多久?

魔芋豆腐常温下只能放1到2天，容易变质。开封后最好冷藏，能保存3到5天。真空包装的未开封魔芋豆腐能放1个月，放冰箱能延长到2个月。如果表面发黏、有酸味或颜色变深，说明已经坏了，不能吃。自制魔芋豆腐保质期更短，最好当天吃完。

魔芋豆腐的保存方法

魔芋豆腐泡在清水里能多放1天，每天换水。切开的魔芋豆腐要用保鲜膜封好再放冰箱。冷冻保存可以放3个月，但解冻后口感会变差。买回来的魔芋豆腐要尽快吃完，开封后别久放。做菜时别用同一把筷子夹生熟食物，避免细菌污染。