银耳什么季节种?

银耳主要在春秋两季种植，春季3到5月，秋季9到11月最合适。这两个季节温度适中，湿度高，适合银耳生长。种植时需要用栎树、栓皮栎等硬木段作为培养基，木段要新鲜无腐烂。接种后放在阴凉通风处，保持空气湿润，大约40天就能出耳。

银耳的种植要点

银耳生长需要25到28度的温度，湿度保持在80%以上。每天要喷水2到3次，保持木段湿润。出耳后要避免阳光直射，否则耳片会变黄。采收时用手轻轻掰下，不要用剪刀剪，以免损伤菌丝。采收后木段还能再出1到2茬耳，但产量会逐渐减少。