光荣酒是什么意思?

光荣酒是一种传统饮品，常见于喜庆场合，如婚礼或节日庆典。它由糯米发酵制成，颜色微黄，口感甜润。酿造时加入酒曲，经过长时间发酵而成。有些地方会在酒里加入红枣或枸杞，增加风味。光荣酒象征团圆和幸福，常被用来招待贵宾。

光荣酒的饮用习俗

光荣酒通常在宴席上作为开场酒饮用，由长辈或主人先倒满一杯，然后分给众人。喝之前要碰杯，寓意和睦。酒量不大，但香气浓郁，适合慢慢品尝。在一些地区，新婚夫妇会喝光荣酒，以示祝福。保存时需密封，防止变质。