花椒树能在北方种吗?

花椒树能在北方种植，但需要选择耐寒品种。陕西、甘肃、河北等地都有成功种植的案例。冬季气温低于零下20度时，小树容易冻死，成年树能耐受零下15度。北方种植要选向阳坡地，土壤以沙质壤土为宜。春季播种或移栽，幼苗期需覆盖防寒，成年树冬季可堆土保护根系。

花椒树的种植要点

花椒树生长缓慢，从种植到结果需要3到4年。每年施肥两次，春季施氮肥促进生长，秋季施磷钾肥提高抗寒性。修剪要保留主干，侧枝剪去三分之一。病虫害防治以预防为主，春季喷洒石硫合剂。果实成熟期在8到9月，果皮变红即可采摘，晒干后保存。