樱桃可以用小苏打清洗吗?

樱桃可以用小苏打清洗，但要注意方法。将樱桃放入清水，加入一小勺小苏打，轻轻搅拌2分钟，再用清水冲净即可。小苏打能帮助去除表面农药残留和果蜡，让樱桃更干净。不过浓度不宜过高，否则可能损伤果皮。清洗后最好及时晾干，避免水分残留影响口感。

清洗注意事项

小苏打清洗樱桃时，动作要轻柔，避免用力搓洗导致果肉受损。建议用流动水冲洗，浸泡时间不超过5分钟。如果樱桃表面有污渍，可以用软毛刷轻轻刷洗。清洗后的樱桃最好尽快食用，不要长时间存放。对于有机樱桃，用清水冲洗即可，不必额外使用小苏打。