娃娃菜在冰箱放多久?

娃娃菜在冰箱冷藏能放5到7天。保存时用保鲜袋包好，根部朝下可延长保鲜期。冰箱温度设置在4度左右最合适，温度过高容易变黄。如果菜叶开始发蔫，可以泡冷水10分钟恢复脆感。避免清洗后再放冰箱，水分会让菜叶腐烂更快。

娃娃菜的储存技巧

娃娃菜买回后不要立即剥开外层叶片，外层能保护内层菜心。冰箱里不要和其他水果放一起，乙烯气体会让娃娃菜加速老化。如果需要存放更久，可以焯水后冷冻，能保存1个月。冷冻后的娃娃菜适合煮汤，不适合清炒。