秋天可以用水养蒜苗吗?

秋天可以用水养蒜苗，适合室内温暖环境。大蒜头剥皮后放入浅盘，加水没过大蒜底部，每天换水一次。一周左右就能冒出白芽，两周长出翠绿蒜苗。阳光充足时生长更快，但避免暴晒。蒜苗长到15厘米时就能剪下食用，剪后继续浇水还能再长一茬。

水养蒜苗的技巧

用透明容器能清楚观察水位，水位过高容易腐烂。温度控制在15到25度之间，低于10度生长缓慢。水里加几滴营养液能让蒜苗更粗壮。每隔3天清洗一次根部，防止细菌滋生。蒜苗喜欢通风，放在窗台最合适。剪蒜苗时留3厘米，这样能反复收获两到三次。