绞肉机里的润滑油是什么?

绞肉机里的润滑油一般是食品级润滑油，比如硅基油或矿物油。这些润滑油无味无毒，不会污染食物。绞肉机刀片和轴承需要定期涂抹润滑油，防止生锈和卡顿。家用绞肉机建议每3个月加一次油，商用绞肉机每周检查一次。使用时要注意润滑油不能滴到食物里，否则会影响口感。

润滑油的种类

绞肉机常用润滑油有三种：硅基油、食品级白油和合成润滑油。硅基油耐高温，适合长时间使用；食品级白油价格便宜，但容易挥发；合成润滑油润滑效果好，但成本较高。用户可以根据绞肉机的材质和使用频率选择合适的润滑油。新买的绞肉机建议先加少量润滑油试试效果。