时间:01-18人气:22作者:死在回忆里
吃海鲜时可以搭配黄瓜。黄瓜清爽解腻,能中和海鲜的腥味。常见吃法有凉拌黄瓜配虾,或者黄瓜片蘸蟹酱。黄瓜水分多,口感脆,和海鲜一起吃很开胃。不过要注意新鲜度,海鲜要煮熟,黄瓜最好现切现吃。夏天吃冰镇海鲜配凉拌黄瓜特别解暑。
搭配建议
黄瓜和海鲜搭配有讲究。生黄瓜适合白灼虾、清蒸蟹等清淡海鲜。熟黄瓜可以炒花蛤、炒鱿鱼。黄瓜籽还能做海鲜汤的配料。但肠胃弱的人别吃太多,避免腹泻。黄瓜皮有营养,洗干净别削皮。海鲜和黄瓜都低热量,适合减肥时吃。
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