碧螺春适合用紫砂壶泡吗?

碧螺春适合用玻璃杯或盖碗泡，紫砂壶不太合适。碧螺春是细嫩绿茶，水温80度左右最佳，紫砂壶保温性强，容易烫坏茶叶，导致茶汤变苦。紫砂壶适合泡乌龙茶或普洱茶，能激发茶香。碧螺春用玻璃杯可以观赏茶叶在水中舒展，茶汤清亮，口感鲜爽。

紫砂壶的适用茶类

紫砂壶透气性好，适合发酵茶。铁观音、大红袍、普洱茶都能在紫砂壶中释放醇厚香气。紫砂壶用久了壶身会包浆，茶味更醇。碧螺春用紫砂壶泡，茶香会被掩盖，茶汤浑浊。绿茶最好用瓷壶或玻璃壶，保持原味。紫砂壶泡茶需注意茶类匹配，才能发挥最佳效果。