山西属于什么季风气候?

山西属于温带季风气候，四季分明，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨。春季风沙较大，秋季天气晴朗。年降水量在400到600毫米之间，集中在6到8月。山西的冬季气温常在零下10度左右，夏季可达30度以上。这种气候适合种植小麦、玉米等作物，也影响了当地人的饮食习惯。

气候对生活的影响

山西的气候塑造了当地特色，比如冬季人们爱吃热腾腾的面食和火锅。春季的风沙让家家户户关紧门窗，秋季的干燥气候则适合晒制柿饼和红枣。山西的民居多坐北朝南，既能抵御寒风，又能纳凉。这种气候还催生了山西人爱吃醋的习惯，因为醋能帮助消化和调节身体。