新鲜水果零售是什么类型经营项目?

新鲜水果零售属于日用百货类经营项目，主要销售各类应季和进口水果。店铺可以设在社区、商场或街边，提供现切果盘、果篮定制等服务。经营模式包括线下门店、线上配送和水果摊位，满足不同顾客需求。这类项目投资较小，周转快，但需注意水果保鲜和损耗控制。

经营要点

新鲜水果零售需关注采购渠道和库存管理。每天凌晨进货，确保水果新鲜；根据销量调整进货量，避免积压。可推出会员卡和促销活动，吸引回头客。夏季多卖西瓜、荔枝，冬季主打柑橘、苹果。定价要合理，包装要美观，提升顾客购买体验。