台湾阿里山茶属于什么档次?

台湾阿里山茶属于高山茶中的高档茶品，生长在海拔1000米以上的阿里山山区。这里云雾缭绕、昼夜温差大，茶叶积累了丰富的香气和甘甜。阿里山茶以乌龙茶为主，采摘时只取一芽一叶，手工制作精细。茶汤金黄透亮，带有花果香气，回甘持久。许多茶客认为它和梨山茶、冻顶乌龙齐名，是台湾茶的代表之一。

阿里山茶的等级划分

阿里山茶根据海拔和采摘时间分为不同等级。海拔越高，茶叶品质越好，价格也越贵。春茶和冬茶最受追捧，价格可达每台斤数千元。茶农还会根据茶叶外形、香气和口感细分等级。顶级阿里山茶条索紧结，冲泡后香气持久，耐泡度高。市场上常见标榜“阿里山茶”的产品，有些其实是周边地区茶叶，购买时需认准产地证明。