冷泡茶需要密封吗?

冷泡茶需要密封保存。密封能防止茶水接触空气，避免细菌滋生和味道变差。用带盖子的瓶子或密封罐装茶水，放入冰箱冷藏。冷藏时间8到12小时最佳，太久会有苦涩味。密封还能防止茶香挥发，保持茶汤清新。开封后尽快喝完，不要超过两天。

冷泡茶保存方法

冷泡茶密封后能延长保质期。玻璃瓶或不锈钢罐都是好选择，避免用塑料容器。茶水与水的比例建议1:50，比如10克茶叶配500毫升水。冷藏时远离有异味的食物，防止串味。夏天高温时更要密封，否则容易变质。喝前可以加冰块或柠檬片提味。