养殖的海鲜属于海鲜吗?

养殖的海鲜当然属于海鲜。海鲜是指来自海洋或淡水的可食用水生生物，无论野生还是人工养殖，只要来源是水域就符合定义。比如养殖的鱼、虾、贝类等，和野生海鲜在本质没有区别，都是人类利用水域资源生产的食物。市场上大部分海鲜都来自养殖，比如三文鱼、对虾、扇贝等，都是常见的养殖海鲜品种。

养殖与野生的区别

养殖海鲜和野生海鲜主要区别在于生长环境。养殖的海鲜在人工控制的水体中生长，密度较高；野生海鲜则生活在自然环境中，活动范围大。养殖海鲜的饲料和生长周期由人类管理，生长速度更快；野生海鲜完全依赖自然食物链。但两者在营养和食用价值上差异不大，都是优质蛋白质来源。