山茶花乌龙是什么品种?

山茶花乌龙是一种以乌龙茶为基底，添加山茶花花瓣窨制而成的花茶。茶叶条索紧结，冲泡后汤色金黄透亮，带有山茶花的清香和乌龙茶的醇厚。这种茶既有乌龙茶的回甘，又有山茶的淡雅，适合在秋冬季节饮用。山茶花乌龙属于再加工茶，主要产自福建、台湾等乌龙茶产区。

山茶花乌龙的特点

山茶花乌龙选用优质乌龙茶，每500克茶叶需搭配100克新鲜山茶花花瓣。窨制过程需经过5次窨花，每次间隔24小时，确保花香充分渗透。冲泡时水温控制在90度左右，前3泡浸泡时间20秒，之后每泡延长10秒。这种茶可冲泡6-8次，每泡香气层次分明，既有花香又有果香。