家用厨师机几升合适?

家用厨师机的容量选择需根据家庭人数和烘焙频率决定。3-4人家庭选5升容量足够日常揉面、打发奶油。6人以上或经常做面包建议选7升以上。偶尔烘焙3升也能用，但揉面团量少时效率低。容量太小会限制发挥，太大又占地方。新手推荐5升，兼顾实用性和性价比，适合大多数家庭需求。

容量与使用场景

5升厨师机能处理2斤面粉面团，做8寸蛋糕或6个面包不费力。7升容量适合做10寸蛋糕或批量烤饼干。小容量机型适合做少量辅食或酱料，但揉硬质面团时电机吃力。大容量机型噪音更小，但价格贵且占厨房空间。选择时考虑最大揉面量和常用食谱，避免买大买小。