切开的柠檬用保鲜袋子装好没放冰箱还可以泡水吗?

切开的柠檬用保鲜袋装好没放冰箱，可以泡水，但最好在24小时内喝完。柠檬暴露在空气中会氧化，营养和香味会流失。泡水时建议去掉籽，避免苦味。如果柠檬表面发黏或变色，说明变质了，不能再使用。

注意事项

泡柠檬水时水温不宜过高，温水最好，高温会破坏维生素C。泡好后尽快饮用，不要长时间放置。柠檬皮可以保留，增加清香。泡完水的柠檬渣不要扔，还能用来清洁厨房或除味。