柚子真的全年都能买到吗?

柚子并非全年都能买到。秋季是柚子的主产季，10月到次年2月最多，价格便宜品种新鲜。春季和夏季市场上柚子较少，多为冷库储存的果实，口感不如当季的。超市全年都能看到柚子，但有些是进口品种，价格较高。北方冬天也能买到柚子，但运输成本会让售价上涨。

柚子的储存周期

柚子皮厚耐放，常温能存1个月，冰箱冷藏可存3个月。柚子摘下后不会继续变甜，所以早摘晚吃味道一样。超市柚子多是提前采摘的，放久也不会变甜。农家储存柚子会用报纸包好，放在阴凉通风处。柚子放久了水分会流失，果皮变皱，但果肉还能吃。