香油保质期一般多久?

香油的保质期通常为18个月到2年，具体看生产日期和储存方式。未开封的香油放在阴凉干燥处能保存更久。开封后香油容易氧化，建议3个月内用完。高温、阳光直射会缩短保质期，最好存入冰箱冷藏。购买时注意查看标签，生产日期越新鲜越好。

香油的保存方法

香油开封后要拧紧瓶盖，减少接触空气。每次使用后尽量倒回原瓶，别用生水勺子取油。冷藏后的香油会变稠，用前可提前取出。如果香油出现哈喇味或分层，说明已经变质，不能再食用。小瓶装的香油更利于保存，避免反复开盖。