东莞晚上卖凉皮赚钱吗?

东莞晚上卖凉皮能赚钱，但要看选址和经营。夜市、商业街或工厂附近人流量大，生意更好。一份凉皮成本约3元，售价10元，利润可观。夏天需求高，冬天可能冷清。做好卫生和服务，回头客多。凉皮制作简单，备足原料即可出摊，适合小本生意。

凉皮生意的关键

凉皮口味要正宗，辣油、醋水调配好能吸引顾客。分量足、价格实惠更受欢迎。出摊时间选在傍晚6点后，持续到凌晨。准备移动推车或小桌椅，方便顾客购买。雨天生意差，提前关注天气预报。坚持每天出摊，熟客多了收入稳定。