奶茶的茶水温度多少?

奶茶的茶水温度一般在85到95摄氏度之间。热奶茶需要高温冲泡，让茶叶充分释放香味；冰奶茶则用常温茶水，加入冰块降温。不同店铺温度可能有差异，但过高温度会破坏奶香，过低则影响茶味。消费者可以根据喜好选择温度，热奶茶适合冬天饮用，冰奶茶更适合夏天解暑。

奶茶的温度控制

奶茶店会用保温桶或冰柜维持茶水温度。热奶茶用保温杯装，保持热度；冰奶茶用冷藏设备，确保低温。有些店铺会提供温度选项，比如常温、少冰、去冰等。温度控制不当会影响口感，太烫会烫伤口腔，太冰则刺激肠胃。制作时会测试温度，确保最佳饮用体验。