生玉米棒能放在冰箱吗?

生玉米棒可以放进冰箱保存。冰箱低温能减缓玉米糖分转化，保持鲜甜。建议用保鲜袋装好，防止水分流失和串味。冷藏可放3到5天，时间越长口感越差。如果需要长期保存，可以剥玉米粒冷冻，能放半年以上。新鲜玉米棒最好当天吃完，营养和口感最佳。

冷藏注意事项

冰箱温度要设置在4度左右。不要洗玉米棒再放冰箱，表面水分容易滋生细菌。冷藏前去掉玉米外层的叶子，保留内层保护。如果玉米棒已经剥开，用保鲜膜包紧再放冰箱。解冻后的玉米最好尽快吃完，反复冷冻会影响口感。冰箱里的玉米要和其他食物分开，避免串味。