贵州汉董酒怎么样?

时间:01-18人气:27作者:苁吥强留

贵州汉董酒产自茅台镇,采用传统酱香工艺酿造,原料是高粱、小麦和赤水河水。酒体呈微黄透明,酱香突出,带点焦香和花果香。入口醇厚,回味悠长,空杯留香持久。适合搭配红烧肉、烤鸭等油腻菜肴,也能单独小酌。收藏3年以上口感更佳,但价格比茅台亲民。

酿造特点

汉董酒需要9次蒸煮、8次发酵,周期长达一年。新酒入库后要窖藏5年,再用老酒勾调。酒精度53度,刚喝有点冲,放一会儿更顺滑。喝多了容易上头,建议小杯慢品。当地人常用来招待贵客,婚宴送礼也很常见。瓶身设计简单,但品质不输千元级酱酒。

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