郑州哪有磨香油的地方?

郑州有很多地方可以买到手工磨香油。北下街农贸市场和郑州农产品批发市场都有传统香油作坊，可以现场观看磨制过程。二七区的小巷子里藏着几家老字号香油铺，味道地道。惠济区的农家乐也提供现磨香油服务，游客还能体验石磨香油的制作。周末可以去郑州的庙会或集市，那里常有香油摊位，香气四溢。

磨香油的选购技巧

挑选磨香油要观察颜色和香味。纯正的香油呈深褐色，摇晃后泡沫细腻不易消失。闻起来有浓郁芝麻香，没有刺鼻异味。购买时最好选小包装，避免久放变质。开封后的香油要密封保存，放在阴凉处。郑州有些香油铺会提供试喝服务，可以先尝味道再决定购买。