熟的咸鸭蛋能放多久?

熟的咸鸭蛋在常温下能放3到5天，夏天要更短。放冰箱可以保存1个月左右。煮熟后蛋壳有裂缝的容易坏，最好尽快吃完。真空包装的咸鸭蛋能放久一些，但开封后也要尽快食用。储存时要把蛋擦干，避免受潮发霉。

咸鸭蛋的保存方法

咸鸭蛋要放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。冰箱冷藏时最好用保鲜袋装好，防止串味。已经剥壳的咸鸭蛋当天要吃完，隔夜会有细菌。如果蛋散发出臭味或蛋清变稀，说明已经变质，不能吃了。