通常一枚鹅蛋的重量大概是多少克?

一枚鹅蛋的重量一般在150到200克之间。比鸡蛋大，比鸵鸟蛋小。刚产下的蛋外壳光滑，呈乳白色或淡黄色。不同品种的鹅蛋重量有差异，有些大型鹅种能产下超过200克的蛋。养殖户常根据蛋的大小判断鹅的健康状况。

鹅蛋的食用特点

鹅蛋的蛋壳较厚，打开时需要用力敲击。煮熟后蛋白紧实，蛋黄细腻，略带腥味。一只成年鹅每年能产40到60枚蛋。鹅蛋适合做成咸蛋或皮蛋，能保存较长时间。有些地方用鹅蛋做蛋糕，口感比鸡蛋更香浓。