零下几度能够冻死大蒜?

零下5度左右大蒜可能被冻伤，零下10度以下容易冻死。大蒜耐寒性较强，但幼苗期特别怕冷。北方冬季常覆盖秸秆或地膜保暖，防止冻坏。刚种下的大蒜抗寒能力弱，需要等根系稳固后才能抵御低温。露天种植的大蒜在严寒地区需要额外保护，否则会冻死。

大蒜的耐寒极限

大蒜能忍耐短期零下15度低温，但长期冰冻会致命。冬季积雪反而能保护大蒜，积雪下的温度比空气高。春季回暖时突然降温也会冻伤大蒜，影响生长。大棚种植的大蒜可以避免冻害，但成本较高。南方冬季温暖，大蒜很少被冻死，但产量不如北方高。