低温冷库的温度是多少?

低温冷库的温度一般在零下18摄氏度到零下25摄氏度之间。不同用途的冷库温度有差异，比如冻肉冷库通常设在零下18度，而冰淇淋冷库需要零下25度。低温冷库通过制冷设备维持低温，确保食物不变质。冷库门密封性要好，防止冷气泄露。温度波动会影响储存效果，所以需要定期检查。

冷库的温度控制

冷库的温度传感器实时监测环境，数据传到控制系统。温度过高时，制冷机会自动启动降温。冷库内会放置温度记录仪，记录每天的变化。工作人员每两小时巡查一次，检查温度是否正常。停电时，备用发电机立刻启动，避免温度上升。冷库内的货物摆放要留有空隙，方便冷气流通。