食品包装里的干燥剂是什么?

食品包装里的干燥剂主要成分是硅胶、氧化钙或氯化钙。硅胶呈透明小颗粒，吸湿能力强；生石灰遇水会发热；氯化钙则能吸收大量水分。这些干燥剂能防止食品受潮变质，延长保存时间。常见的包装里会看到小包干燥剂，上面写着“不可食用”的警示。

干燥剂的作用原理

干燥剂通过吸附或吸收水分，降低包装内的湿度。硅胶内部有微小孔洞，能锁住水分；生石灰遇水会变成氢氧化钙；氯化钙会溶解成水溶液。误食干燥剂可能危害健康，尤其生石灰会灼伤口腔和食道。使用时需保持包装密封，避免干燥剂失效。发现破损应立即更换新的干燥剂。